NUTRITION KOMPETENZ FÜR KINDER
ERNÄHRUNGSKOMPETENZ FÜR KINDER
Verständlich. Praktisch. Präventiv. Wissen für Kinder, das sofort anwendbar ist.
Was sich verändert, wenn Kinder Ernährung wirklich verstehen – und passende Hilfen bekommen!
Kinderfreundliches Ernährungswissen
Erweckt durch Geschichten, Bilder und Übungen zum Leben.
Evidenzbasierte Unterstützung
aus der weiten Welt der Ernährung, Darmgesundheit, Bewegung und des mentalen Trainings.
Praktische Werkzeuge für den Alltag und die Bildung
Sofort einsatzbereit in Familien, Schulen, Kindertagesstätten und überall dort, wo Kinder betreut werden.
WARUM ES JEDES KIND BRAUCHT
& die Erwachsenen ihnen es beibringen sollten.
Wissen ist Macht
ERNÄHRUNG ist kraftvoll!
Wissen wächst mit.
Ernährung stärkt von Anfang an.
Kompetenz fürs ganze Leben.
In einer Zeit, in der sich Lebensstil, Tempo und Essgewohnheiten stark verändert haben, sehe ich meine Aufgabe und Verantwortung darin, das notwendige Wissen weiterzugeben — um dieser Entwicklung bewusst entgegenzuwirken. Besonders Kinder liegen mir sehr am Herzen, denn sie sind darauf angewiesen, dass wir Erwachsenen ihnen Orientierung geben, sie begleiten und ihnen das nötige Wissen über Lebensmittel, Wohlbefinden und Körperbewusstsein zugänglich machen. So lernen sie schon früh, wie sie selbstbestimmt gute Entscheidungen für sich treffen können, und die Erfahrung hat gezeigt, dass sie dies mit Freude annehmen und umsetzen. Das ist ein großer Gewinn in der Prävention.
Mein Antrieb ist es, Wissenslücken zu schließen — auf eine Weise, die bewegt, berührt und nachhaltig wirkt.
Was passiert, wenn Kindern das notwendige Wissen über
Ernährung und ihre
Auswirkungen fehlt?
- Entwicklung von Übergewicht
- Stille Entzündungen im Körper und Darm
- Instabile Energie: Müdigkeit, Erschöpfung, Konzentrationsprobleme
- Erhöhtes Risiko für chronische Erkrankungen
- Nährstoffmängel
- Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit und emotionale Instabilität
- Geringes Selbstwertgefühl und Stress durch das Körperbild
- Schlafprobleme und Unwohlsein
Was passiert, wenn Kinder frühzeitig Ernährungskompetenz entwickeln
und dieses
Wissen im Alltag anwenden?
- Gute Nährstoffversorgung
- Guter Stoffwechsel
- Konstante Energie, bessere Konzentration und mehr Freude am Lernen
- Weniger stille Entzündungen, ein gesunder Darm
- Geringeres Risiko für chronische Erkrankungen
- Stabilere Stimmung, innere Ruhe und mehr Resilienz
- Positives Körperbewusstsein und eine entspannte Beziehung zum Essen
- Positives Körpergefühl und entspannter Umgang mit Essen
Bevor ich die „Kinder Ernährungs Kompetenz” in der “Kids World“ kennengelernt habe, war ich beim Thema Kinderernährung hin- und hergerissen zwischen gutem Vorsatz, Zeitdruck und wider-sprüchlichen Informationen. Ich hatte das Gefühl, ständig erklären zu müssen und trotzdem keine klare Linie zu haben.
Durch Arabelles Programm habe ich endlich verständliche
Zusammenhänge, einfache Bilder für die Kinder und konkrete
Hilfen für unseren Alltag bekommen — ohne Druck und ohne
schlechtes Gewissen.
Das hat unseren Umgang mit Essen spürbar entspannt und gibt mir das Gefühl, meine Kinder wirklich gut begleiten zu können.
— Sabrina Gary-Rasinova, zweifache Mutter
Teilnehmerin der „Kinderernährungskompetenz in der Kids World“
Wissen für dich — klar, kompakt, verständlich
Mit dem Workshop "ESSEN MIT VERSTAND, — die essenzielle Kompetenz“ stärkst du zuerst dich selbst. Du erhältst kompaktes, gut verständliches Wissen darüber, wie Ernährung, Energie und Prävention zusammenhängen – damit du Kinder sicher, bewusst und klar begleiten kannst.
Kinder spielerisch abholen — mit Bella, der Lebensmitteldetektivin
Mit dem Lebensmitteldetektiv-Bundle weckst du Neugier und machst Kinder aktiv. Geschichten, Hörbuch, Worksheets und Challenges helfen Dir, neue Lebensmittel zu entdecken, Zusammenhänge zu verstehen und Schritt für Schritt selbst gute Entscheidungen für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder zu treffen.

Alltag nachhaltig verändern — mit Mission Kinderernährung der Academy
Mit „Mission Kinderernährung“, der Kinderernährung & Kompetenz Academy, der Kids World und allen unterstützenden Hilfsmitteln wie Checklisten, Vorlagen, Audios und Materialien, verankert ihr neue Routinen im Familien-, Schul- und Betreuungsalltag. So bleibt Ernährungskompetenz nicht Theorie, sondern wird zu einem der wertvollsten Geschenke für die Zukunft der Kinder.
So funktioniert es
Du begleitest dein Kind oder deine Kinder im Alltag und fühlst dich vom Ernährungsdschungel sowie von der Lebensmittel- und Marketingindustrie manchmal überfordert?
Durch den rasanten Alltag und das Jonglieren von Terminen, Arbeit, hungrigen Kindern und einer Flut an Informationen darüber, was „richtig“ ist, suchst du Orientierung und wirkliches Wissen — alltagstauglich und passend für euch.
Genau hier setzt die Kinderernährungskompetenz unserer Kids World an. Du bekommst kindgerechte Geschichten und Bilder, klare Zusammenhänge zwischen Essen, Bauch und Emotionen sowie praktische Hilfen für den Alltag.
Mit Workshops, dem Kinderbuch und den passenden Materialien erhältst du alles, was du brauchst, um Kinder bewusst zu begleiten und sowohl dir selbst als auch ihnen das Wissen zu geben, das sie brauchen und verdienen.
Vom ersten Einblick bis zur gelebten Ernährungskompetenz
Diese drei Stufen bauen aufeinander auf — und machen es dir leicht, genau dort einzusteigen, wo du und dein Kind gerade stehen.
Ganz gleich, ob du dich zuerst orientieren und die Grundlagen verstehen möchtest (Stufe 1)
ob du deinem Kind spielerisch alles an die Hand geben willst, um selbst aktiv zu werden (Stufe 2)
oder ob du Ernährungskompetenz tief und nachhaltig im Alltag verankern möchtest (Stufe 3)
In der Kinder Ernährung & Kompetenz der Kids World findest du genau die Unterstützung, die jetzt zu euch passt.
Kinder wachsen heute in einer Welt auf, die von bunten Verpackungen, Marketing und schnellen Reizen geprägt ist.
Was sie dabei oft nicht bekommen, ist echtes Wissen — nicht Regeln oder Verbote, sondern Verständnis, das Orientierung gibt, was im Körper ankommt.
Genau dieses Wissen wird in den drei Stufen Schritt für Schritt aufgebaut: vom kompakten Überblick für dich, über kindgerechte Geschichten und Materialien, bis hin zur umfassenden und nachhaltigen Begleitung in der Academy.
Danach wirst du das notwendige Wissen haben, um dein Kind und dich in eine Zukunft zu begleiten, die auf einer starken und sicheren Basis steht — mit mehr Energie, Klarheit und Vertrauen. Denn Ernährung bedeutet nicht Kontrolle oder Verzicht, sondern eröffnet Möglichkeiten, die Lebensqualität und das Wohlbefinden aktiv zu beeinflussen. Essen prägt, wie wir denken, fühlen und leben.
Alles dreht sich um Energie — und diese steht in direktem Zusammenhang mit der Nahrung, die wir unserem Körper geben.
Wie funktioniert das?
Stufe 1 — Komm in den Weekly Q&A Call (ca. 20 Minuten)
Wenn du dir noch unsicher bist, wo du starten sollst, komm einfach zu unserer wöchentlichen Frage- und Kennenlernrunde. Dort kannst du deine Fragen stellen, mehr über Kinderernährungskompetenz erfahren und herausfinden, welcher Einstieg für dich und deine Kinder am besten passt.
Stufe 2 — Hol dir sofort Unterstützung in der WhatsApp-Gruppe
Tritt unserer WhatsApp-Gruppe bei und erhalte zusätzliche tägliche Unterstützung, kurze Anregungen, Erinnerungen und Antworten auf Fragen und Austausch mit Menschen, die auch Kinder bewusster durch den Ernährungsdschungel führen möchten.
Stufe 3 — Wähle deinen Einstieg in Kinderernährungskompetenz
Je nachdem, wo du gerade stehst und was du dir wünschst oder erreichen möchtest, kannst du wählen, womit du beginnen möchtest:
Webinar — „Essen mit Verstand“
Der Einstieg in die essenzielle Kompetenz (45 Minuten + 15 Minuten Q&A)
„Lebensmitteldetektivin Bundle — Das komplette Paket“
(E-Book, Hörbuch, Kids Workshop, Teens Workshop, Materialien, Challenges und vieles mehr)
„Mission Kinderernährung“ — Die Academy
Für vertiefte Ernährungskompetenz und nachhaltige Umsetzung im Alltag
Du entscheidest, ob du mit einer Stufe beginnst — oder alle drei kombinierst, um eine umfassende und starke Grundlage zu schaffen.
Stufe 4 — Melde dich an und setze es im Alltag um
Melde dich für den Einstiegspunkt deiner Wahl an und starte mit Workshops, dem
Kinderbuch, digitalen Tools und praktischen Materialien. Du wirst Schritt für Schritt dabei
begleitet, Kindern Ernährung, Energie und Bauchgefühl zu vermitteln — damit echte, nachhaltige Veränderungen im Alltag entstehen können.
Wähle, was am besten zu dir passt
Du entscheidest, mit welchem Schritt du beginnen möchtest. Ich biete dir drei Stufen an —
abhängig von deinen Bedürfnissen, der Art der Unterstützung, die du dir wünschst, und
davon, wie tief du eintauchen möchtest. Jede Stufe vermittelt dir wertvolles Wissen und klare
Orientierung, damit du deine Kompetenz in Ernährung und den damit verbundenen Themen
verstehen und nachhaltig stärken kannst.
Einstiegs Workshop
Der perfekte Einstieg für Eltern, Pädagog:innen, Großeltern, Betreuungspersonen und alle, die
mit Kindern arbeiten.
In diesem Workshop lernst Du:
- Orientierung statt Ernährungsverwirrung
- Einfluss von Lebensmitteln auf Energie, Stimmung und Verhalten
- Grundlagen der essenziellen Ernährung
- Die Grundformel als Wegweiser
- Hunger, Sättigung und natürliches Bauchgefühl verstehen
Lebensmitteldetektiv- Bundle
Das komplette Kinder Ernährungs
Kompetenz Paket.
Es verbindet Wissen + Praxis +
Erlebnis in einem Paket.
Perfekt für Familien, Schulen,
Kindergarten, Betreuung &
Ferienprogramme.
Enthalten:
- E-Books des Kinderbuches
- Audiobook des Kinderbuches
- Kinderbuch Lesung online
- Teens Workshop online
- 30 Tages Poster
- Belles Teller Graphik
Handout Kids
- Die Essensformel Vorlage + Beispiele
- Die Regenbogen Challenge + Beispiele
- Die Eiweiß Challenge + Beispiele
- Kinderbuch Rezepte
Handouts Teenager
- Plank Challenge Vorlage
- 30 Tages Challenge Poster
- Übungen zum Stress abbauen
- Freizeit Outdoor – Übungen
- Bewusste Bewegung
- Innerer Schweinehund Tipps
- Bring Freude ins Leben Tipps
- Die Essensformel Vorlage + Beispiele
Mission Kinder Ernährung – Die Academy
Die umfassende Ausbildung für echte Ernährungskompetenz.
Für Pädagogen, Lehrer, Eltern und alle, die mit Kindern arbeiten.
Teilnehmer erwerben fundiertes Ernährungswissen und lernen, wie sie dieses altersgerecht an Kinder (5–12) und Teenager (13–17) vermitteln können.
Mit praxisnahen Methoden, Tools und sofort einsetzbaren Materialien — ideal für Alltag, Betreuung und Unterricht, inspiriert von Bella,
der Lebensmitteldetektivin.
Dauer: 12 Wochen
Format: Live und Aufzeichnung
- Spielerisches, kinderfreundliches Lernen über Ernährung
- Wie Nahrung Körper und Geist beeinflusst
- Bessere, bewusstere Lebensmittelentscheidungen
- Altersgerechte Lehrmethoden
- Theorie plus praktische Aktivitäten
- Geschichten, Übungen und Herausforderungen
- Inspiriert von Bella, der Food-Detektivin
- Sofort im Unterricht einsetzbar
Noch Fragen? Gerne helfe ich
Wertvolle Wissensvermittlung, verständlich für, Kids & Teens und wegweisend für Erwachsene.
Arabelle Kamler
Ernährungsexpertin | Kinderbuchautorin | Fitness- & Mentaltrainerin | Ausgebildete Köchin | Mutter einer Tochter | Kinderyoga- & Kinderfitnesstrainerin | Darmgesundheitsberaterin | Workshops in Schulen & Institutionen | 27 Jahre Erfahrung | TV & Print | Podcasterin
Link zum wochentlichen Q&A Session (20 min):
Take the first step
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